Cómo cultivar berros en el hogar

Crecer berropor sus numerosos beneficios para la salud

 

Berro

El berro es un miembro de la familia de la mostaza, cuyos otros miembros son el brócoli, el repollo y la col rizada. Se cree que han llegado desde el Mediterráneo Oriental y Asia Menor, el berro es común en América del Norte, menor Sudamérica y Europa. Esta perenne acuática se utiliza como guarnición y en ensaladas. Tiene un alto contenido en sales alcalinas, vitaminas y minerales. Crecer berros en casa, siempre y cuando usted tiene acceso a una fuente de agua corriente.

 

Lo que necesita

Perforar

Broca 1/10-inch

Macetas de plástico

Mezcla de compost

 

Taladrar orificios pequeños de aproximadamente 1/10 de pulgada de diámetro en unos tiestos de plástico. ¿Cuántos botes que se utiliza depende de la cantidad de berros que desee. Llenar las macetas con la mezcla de compost.

 

Empuje tres o cuatro semillas de cada uno en los recipientes a aproximadamente 1 pulgada de profundidad. Llene un recipiente de bordes altos con agua y coloque el recipiente sembrado dentro. Mantenga el nivel de agua en el recipiente a aproximadamente 1/2 a 1 pulgada por debajo del nivel del suelo. Coloque el recipiente fuera de la luz solar indirecta. Evite hacer en temperatura alta. Cambiar el agua diariamente evita las infecciones por hongos. Las plántulas emergen en siete a 10 días. Mantenga las plántulas en sus envases por otras tres semanas.

 

Trasplante los berros en sus hogares permanentes, idealmente en un arroyo, estanque con bomba de recirculación o un río poco profundo. El trasplante de las plántulas en la primavera o el otoño da las plántulas tiempo para establecerse antes de ser golpeado con un clima cálido o frío extremo. Cavar unos agujeros que son alrededor de 1 pie de distancia en las aguas poco profundas de un arroyo o río. Las hojas deben flotar en la superficie del agua.

 

Berros cosecha en julio si las plántulas fueron sembradas en mayo. Hacerlo cortando las hojas que son justo por encima del suelo, asegurándose de dejar los sistemas de raíces con fines de rebrote.

 

Consejos y advertencias

Cortar las plantas de berro maduros que han enviado los corredores de nuevo a 4 pulgadas para las nuevas hojas que crecen.

 

Cortar berro de nuevo a 4 pulgadas en el final de la primavera de reharvesting a principios del otoño.

 

Si crece el berro en un estanque con una bomba de recirculación, rompa partes de la instalación con sistemas de raíces saludables adjuntos y permitir que flotan en la superficie del agua para la propagación.

 

Los que no tienen acceso a un arroyo o estanque correr puede comprar brotes de berro en el supermercado y crecer en un cubo de agua. Cambie el agua cada día, como el berro no prospera en el agua estancada.